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離開花蓮之前,我們特別來到這一家巷子裡有名的炸蛋蔥油餅,到了之後還苦苦等待了一陣子才盼到開店哩!
所謂的炸蛋蔥油餅的特別之處當然就是「炸」啦!這一家的蔥油餅是用炸的,就連蛋也是用炸的哦!記憶中餅皮十分的酥脆,原本認為用炸的應該會很油,不過也還在可以接受的範圍之內哦!
將將!中間那一球就是半熟蛋啦!
吃到蛋黃的部份,一口咬下,酥脆的餅皮與半熟蛋黃真是絕配啊!不過吃的時候別太猴急,要小心濃稠的蛋黃燙口哦!XD
真想再吃一次啊!不過花蓮好遠啊!Orz
所謂的炸蛋蔥油餅的特別之處當然就是「炸」啦!這一家的蔥油餅是用炸的,就連蛋也是用炸的哦!記憶中餅皮十分的酥脆,原本認為用炸的應該會很油,不過也還在可以接受的範圍之內哦!
將將!中間那一球就是半熟蛋啦!
吃到蛋黃的部份,一口咬下,酥脆的餅皮與半熟蛋黃真是絕配啊!不過吃的時候別太猴急,要小心濃稠的蛋黃燙口哦!XD
真想再吃一次啊!不過花蓮好遠啊!Orz
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