逛過天通閣之後,我們又回到難波、道頓堀,這幾天的大阪自由行,早、午、晚餐幾乎都是在難波、道頓堀解決的,可見這裡的美食名店怎麼吃都吃不完吶!這天中午我們選擇的是大阪名物串炸的名店「だるま(達摩)」,看這誇張的店頭招牌,一看就知道這是「道頓堀店」吧!呵…達摩串炸有9家分店,其中只有一家在姬路,其他都在大阪新世界、難波、道頓堀、梅田等地,其中還有一家特別的「だるま きわ味」,網頁看起來像是高級的串炸居酒屋,誰說只有串燒可以是居酒屋,串炸也可以,呵…
雖然達摩串炸道頓堀店有96個座位,是所有分店中最多的,不過我們到的時候還是客滿,果然是大人氣的名物名店吶!
一樓吧台座位上釘了許多名人的簽名板,不過我好像只認識加藤茶而已,呵…
串炸的種類繁多,而且串炸不像串燒這麼常見,所以沒吃過的人根本不知道怎麼點,因此店內特別設定了許多套餐共客人選擇,有女士套餐1300元,道頓堀套餐1400元,法善寺套餐1800元跟新世界套餐2200元,各種套餐包含的串炸內容不同,從官網上也可以看到哦!
等待座位的時間,小希正在發呆,呵…
有位子囉!我們幸運的分配到一樓後面靠窗的位子,可以看到道頓堀川跟對面有名的唐吉柯德摩天輪哦!
我們坐的位子對面就是一蘭拉麵。
難波、道頓堀很常看到的藥局,還蠻便宜的,不過日本的藥局很奇怪,同樣的東西在相隔不到幾百公尺的二家分店,價格就會不同,有時還會差到幾百日幣,所以真的是在那一家藥局買不是重點,重點是要買到那家藥局中最便宜的東西,因為不會有某一家的東西都很便宜這回事的。
好啦!回到餐桌上,首先上桌的是冰水與生高麗菜,這二樣都是為了平衡主食的重口味而來的,日本許多食物都是這樣,吃拉麵要配冰水,吃味噌豬肉串要配高麗菜葉。
左邊這一盆就是醬汁啦!千萬要注意的是所有串炸都只能沾一次,因為這盆是所有客人共用的,這麼講求道德感的規則,在台灣的話,大家不知道敢不敢吃吶!呵…
將將!串炸上桌啦!嗯…果然每串都長的差不多,那看的出什麼是什麼啊!我們總共點了二種套餐,內容如下:
道頓堀套餐(下面這盤):スピードメニューより一品(快速菜單一樣,就是毛豆之類的小菜啦!)、元祖串かつ(元祖串炸)、豚かつ(炸豬肉)、つくね(炸肉丸)、もち(炸麻糬)、天然えび(炸蝦)、アスパラ(炸蘆筍)、うずら(炸鳥蛋)、ウィンナー(炸熱狗)、チーズちくわ(炸起司魚肉香腸)
女士套餐:スピードメニューより一品(快速菜單一樣)、元祖串かつ(元祖串炸)、チーズ(炸起司)、もち(炸麻糬)、たこ(炸章魚)、うずら(炸鳥蛋)、さつまいも(炸番薯)、アスパラ(炸蘆筍)、キス(炸魚)、トマト(炸小番茄)、ソフトモナカ(不知道是啥?呵…)
有了小希之後,PIRI練就了單手吃飯的絕技,真是辛苦吶!
炸蝦。
炸鳥蛋,接下來就沒了,哈…因為很快的就進了胃裡,那有時間拍照啊!對喜歡吃炸物的我而言,串炸當然是好吃囉!酥脆的麵衣包著各式各樣的食材,因為看不出是什麼東西,每一串咬下時都有樂趣,如果擔心炸物很油膩的話,其實是不會的哦!因為新鮮的食材都包在麵衣裡面,而且薄薄的麵皮對食材來說相對是比較少的,所以並不會有油膩感,整體來說我還蠻喜歡的,特別是小番茄炸起來還蠻好吃的吶!只是價格有點小貴,雖然份量還算OK啦!呵…
這位阿伯,雖然你長的這麼兇,不過你們家的東西還不錯吃啦!下次有機會再來找你玩囉!XD (真是生動吶!這位阿伯的表情,哈…)
- Oct 21 Thu 2010 15:30
[美食] 大阪‧だるま串炸
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