從白川鄉合掌村搭巴士來到高山車站，天氣不是很好，先到飯店CHECK IN之後，雨還是下個不停，不過旅行的重點除了觀光之外還有另外一件事可是風雨無阻的，那就是「吃」！XD
我們來到高山古街上的「坂口屋」，門口利用流水驅動的機關人偶沒有引起我的注意，因為肚子餓的時候，眼睛只能看的見可以吃下肚的東西，呵…
坂口屋是我們出發前就安排好的餐廳，為什麼呢？因為坂口屋可是「飛驒牛推進協議會」官方指定的飛驒牛料理店哦！來到飛驒高山地區，就是想要品嚐一下飛驒牛的美味，就算是薄薄的二片，也要過過癮啊！
這份飛驒牛咖哩餐還真的只有二片薄薄的飛驒牛肉，呵…
這份有飛驒牛肉又有高山蕎麥麵的餐據說是坂口屋最受歡迎的餐點，因為可以同時品嚐到二種飛驒高山的美食名物料理。
坂口屋的內部十分具有日本江戶時代古樸的氛圍，位於高山古街上的店當然就是要有這樣的FU囉！
最靠近門口的這張桌子上還有個小小的地爐，感覺可以用來烤香魚呐！肚子餓的時候果然只能想到跟吃有關的，呵…
大型的繪馬，嗯…繪馬的名字來源是因為最初上面畫的是馬嗎？當然現在繪馬上畫的圖案可是五花八門，形狀也有許多變化呢！
江戶時代的通行手形，飛驒高山是江戶時代重要的行政中心之一，所以這店裡的古文物感覺格外具有歷史感。
除了一般座位之外，也有褟褟米的座席，在樣的氛圍之下當然要坐褟褟米囉！
中間有個小小的戶外日式庭園，日本人真的很重視意境這種東西，就是一定要有FU就對了。
褟褟米上有個正統的地爐，應該是還有在使用才對，天氣冷的時候圍在地爐旁靠炭火取暖，感覺很不賴啊！
日本的地爐上通常都會有魚的裝飾，是跟我們說的年年有餘(魚)一樣的意思嗎？呵…
我們到的時候剛好是女兒節，所以到處都可以看到女兒節特有的擺飾人形，這些小東西可也是不便宜的呢！
來到這裡可不能只顧著參觀，美食才是重點，趕來坐下來研究一下MENU囉！
哦哦~飛驒牛牛排丼，日幣1350元應該還不算貴，不過就要看牛肉的份量到底有多少了。
人氣NO.1的飛驒牛+高山蕎麥麵雙拼套餐要日幣1800元，肉食主義的我對蕎麥麵沒多大興趣，所以還是跳過，最後讓我決定點餐的關鍵是日幣1200元的「King of 牛丼」，看到這排字怎麼能抗拒呢？就決定是你啦！牛丼之王！(是在叫神奇寶貝嗎？XD)
這就是我點的King of 牛丼，看起來還蠻陽春的，份量也不多的感覺，不過重點是那紅色鮮嫩的飛驒牛肉啊！
7片！只有7片！真是珍貴啊！每一口都要仔細的品嚐啊！牛肉表面先煎過(還是烤過？)，內部還是幾乎沒有熟的，只有一定等級且新鮮的牛肉才能以這樣的方式來品嚐。
一口吃下這珍貴的飛驒牛肉，是從未品嚐過的牛肉滋味，口感十分鮮嫩，並沒有很重的牛肉味，而是淡淡的、高雅的牛肉油脂香味，在口中慢慢的、慢慢的擴散，搭配上海苔、白芝麻、洋蔥與好吃的日本米飯，已經不知道是真的那麼美味還是心理因素影響，感覺每一口都是值得細細品嚐的美味。
飛驒牛咖哩餐，二、三片與牛丼之王相同處理方式的飛驒牛肉，日本一貫的咖哩飯擺盤方式，日本的咖哩都是看不出裡面有什麼料的，所有的配料都已經變的與咖哩同色，十分的入味軟嫩，而且味道也比台灣餐廳一般的咖哩簡餐中的咖哩好上許多，在日本不知道要吃什麼時，咖哩飯或許是個不錯又保險的選擇哦！
如果飛驒牛吃的不過癮，那就再點個飛驒牛握壽司吧！二貫日幣600元。
半熟的飛驒牛肉片包覆著好吃的日本米飯，牛肉上再塗上店家特調的醬汁，同樣是高雅的美味啊！
不過一樣是份量不大，是吃「KEYMO」的啦！呵…
這樣的飛驒牛壽司也可外帶！高山古街上就可以看到外帶的窗口，而且外帶還比內用便宜日幣100元呢！下次來到高山古街，別忘了點份飛驒牛壽司過過癮哦！呵…
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