上個月我們到花蓮了小小的渡假了幾天,北上坐火車時順便去品嚐了一下台北的日式炸豬排,我們選了離火車站最近的「勝博殿」,就在新光三越站前店的樓上。



坐定之後先上桌的是熱茶、高麗菜絲一大碗跟小菜,不像台中的日式炸豬排的高麗菜絲是隨著每個人的餐點一起出來,這裡是一大碗大家分食,勝博殿的高麗菜絲還算新鮮,甜度也還可以,不會像之前在九州浜勝豬排吃到的高麗菜那麼乾澀,另外,勝博殿的高麗菜專用醬汁味道還不錯,只是不小心加多了,有點酸過頭了,呵…

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